پیشتازی فارس با تولید 11 هزار تن گردو در سطح کشور

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از آغاز فصل برداشت گردوی تازه در باغ های این استان خبر داد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،محمدصادق فانی گفت: پیش بینی می شود که امسال بیش از 11 هزار تن گردوی خشک از سطح استان فارس جمع آوری شود.

او با بیان کرد: عملیات برداشت گردوی تازه با پوست سبز هم اکنون در استان فارس آغاز شده است و تا پایان ماه مهر ادامه دارد.

فانی ادامه داد: این محصول علاوه بر تأمین نیاز مصرف کنندگان استان، نقش مهمی در تأمین بازار استان های همجوار و به ویژه استان تهران ایفا می کند.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با تبیین ظرفیت های تولیدی این محصول استراتژیک، بیان کرد: استان فارس با دارا بودن 8 هزار و 18 هکتار باغ گردو، با اختصاص 4 درصد از کل سطح زیر کشت این محصول در کشور، جایگاه هفتم را در سطح ملی را از آن خود کرده است.

او اضافه کرد: این استان با تولید 4 درصد از مجموع گردوی تولیدی کشور، در حال حاضر ششمین استان برتر تولیدکننده گردو در ایران محسوب می شود که نشان دهنده پتانسیل بالای اکولوژیکی استان در این بخش است.

فانی در ادامه با اشاره به مناطق پیشرو در تولید این محصول گفت: شهرستان های بوانات، سپیدان، اقلید، شیراز و مرودشت به ترتیب بیشترین سطح زیر کشت و بالاترین میزان تولید گردو را در میان شهرستان های استان فارس به خود اختصاص داده اند.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس اضافه کرد: تمرکز بر این مناطق باعث شده است تا زنجیره تأمین گردوی استان با پایداری بیشتری در برابر نوسانات بازار قرار گیرد.

او با تحلیل چالش های موجود در مسیر تولید گفت: تهدیداتی نظیر کاهش میزان نزولات آسمانی، پدیده خشکسالی، سرمای دیررس بهاره و همچنین گرمای غیرمتعارف در فصل های بهار و تابستان در مرحله گلدهی و تشکیل میوه نارس به محصول آسیب می زند و این عوامل اقلیمی در سال های اخیر فشار مضاعفی بر باغداران وارد کرده است و کیفیت تولید را به خطر انداخته است.

نظرات

captcha